Jedzte ako králi v Michelinskej reštaurácii
Cestovanie • 20. máj 2020 • Vyšlo v čísle: 05/2020Aj keď sa o tom roky rozpráva, realita je úplne iná. Slovensku stále chýba reštaurácia, ktorá by bola ocenená michelinskou hviezdou. Záujem už pritom prejavili mnohí investori či šéfkuchári, no stále nič. Ak sa chce Slovák najesť u Michelina, musí jednoducho vyraziť za hranice. Keď to bude opäť možné.
Kedysi by bola večera v prestížnej michelinskej reštaurácii nepredstaviteľná. Dnes je to síce luxus, ale pomerne dostupný. Stačí, ak si trochu našetríte a aj vy môžete jesť ako novodobí králi. S dostupnosťou môže byť však menší problém. Michelinské reštaurácie sú totiž v Prahe, vo Viedni, v Budapešti a pár ich nájdete aj v Poľsku. Keďže väčšinou nejde o tie najexkluzívnejšie trojhviezdičkové podniky, ale stále sú to špičkové reštaurácie mimoriadnej kvality, stačí si zarezervovať stôl a už len vychutnávať.
Ak ste nikdy v michelinskej reštaurácii nesedeli, odporúčame vám začať postupne. Nechajte si poradiť skúsenou obsluhou a nevymýšľajte. Šéfkuchári majú totiž všetky chute dokonalo poprepájané, vedia najlepšie, ako kombinovať omáčky, prílohy, zeleninu, korenia, polievky, predjedlá či dezerty. Poslúchnite ich a neoľutujete. Reštaurácie ocenené prestížnymi hviezdami vám potom na oplátku ponúknu nevšedný kulinársky zážitok.
Galéria obrázkov
Ďalšie články v kategórii Cestovanie
Ďalšie články v čísle 05/2020