Najznámejší z najznámejších
Za a Proti • 04. september 2021 • Vyšlo v čísle: 09-10/2021Spýtajte sa niekoho vo vašom okolí, aký vitamín mu príde na um ako prvý. Väčšina odpovie vitamín C. Prečo? Poznáme ho v spojení s imunitou, ako antioxidant, vieme, že podporuje tvorbu kolagénu, a je to prvá vec, po ktorej siahneme, keď na nás „niečo lezie“. Aké sú ZA a PROTI tejto popovej vitamínovej hviezdy?
ZA
JE VŠADE
Výhodou vitamínu C je, že sa nachádza aj v potravinách, v ktorých by ste ho nečakali. Napríklad v ružičkovom keli, karfiole, zelenej a červenej paprike alebo v brokolici. „Céčko“ dokonca obsahujú aj čili papričky. Pol šálky nasekanej čili papričky obsahuje viac tohto vitamínu než jeden pomaranč. Čo z toho vyplýva? Ak máte rozmanitý jedálniček, máte dostatok vitamínu C.
PODPORÍ INÝ VÝKON
Vitamín pre dobrodruhov. Ak máte v krvi adrenalín, ale vaše telo má občas iný názor, presvedčíte ho práve pravidelným prísunom vitamínu C. Ten totiž pomáha budovať odolnosť voči chladu, čo oceníte, ak sa rozhodnete zdolať niektorý z alpských vrcholov, a tiež pomáha zmierniť morskú chorobu. Hurá na jachtu do Chorvátska!
PRÍRODNÝ VS. UMELÝ
Je prírodný vitamín C účinnejší než ten v tabletkách? Logika káže, že áno. V skutočnosti je to jedno. A ak na internete nájdete články, ktoré „céčko“ v tabletkách spochybňujú, zrejme sa nedopátrate, z akého zdroja tento názor pochádza. Vitamín C je v oboch prípadoch molekula kyseliny L-askorbovej a tá je rovnaká v prírodnom aj v umelom zdroji. Rozdiel je len v tom, že „prírodná“ kyselina L-askorbová sa nachádza v komplexe ďalších látok a vitamínov.
PROTI
NEPREHÁŇAJTE TO...
Vitamín C je taký bezpečný, že o možnom predávkovaní sa v spojení s ním takmer nerozpráva. Zdravotné komplikácie totiž môžu nastať až po tom, čo prijmete viac ako 1 000 mg vitamínu C. Pomaranč ho obsahuje približne 70 mg. A čo vám môže veľká dávka „céčka“ spôsobiť? Hnačky a iné zažívacie ťažkosti, môže sa podieľať na vzniku obličkových kameňov, či dokonca zvýšiť riziko kardiovaskulárnych problémov. ...
NO NEZABUDNITE NAŇ!
Ak ste si pri možných rizikách predávkovaním povedali „nie je céčko, nie je problém“, prehodnoťte svoj prístup. Nedostatok vitamínu C totiž môže spôsobiť únavu, náchylnosť na infekcie, zápal ďasien, pomalé hojenie rán a raniek, suché vlasy a pokožku, anémiu, skorbut, či dokonca reumatoidnú artritídu, teda bolestivé zápaly kĺbov.
NELIEČI PRECHLADNUTIE
Dajte si horúci čaj, vitamín C a ležte v posteli. Rada stará ako ľudstvo samo, počúvame ju vždy, keď prechladneme. Funguje však? Ak áno, tak nie vďaka vitamínu C. Výskumy dodnes jasne nepreukázali, či má zvýšený príjem „céčka“ liečivý vplyv na bežné prechladnutie. Zaberá skôr ležanie v posteli a horúci bylinkový čaj.
Galéria obrázkov
Ďalšie články v kategórii Za a Proti
Ďalšie články v čísle 09-10/2021